品靚上菜-奶油蛤蜊雜炊

品靚上菜 PJ Cook
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描述

超簡單清爽的一道菜,只利用奶油的香和蛤蜊原味的鮮就超完美的了~~
花椰菜拌著湯汁裡的鮮味也很美味喔!

食材

約二十粒
1/4棵
1/3根
調味料
一匙

步驟

  • 胡蘿蔔切薄滾刀及花椰菜切成一朵朵的並削去外皮,口感較好也更容易熟透

  • 鍋裡先加入一匙油及一匙奶油,先煸炒一下胡蘿蔔,接著再放入蛤蜊和花椰菜後直接蓋上鍋蓋,直到蛤利全開後就完成了。(蓋上鍋蓋蛤蜊會排出原汁及利用鍋內蒸氣就可以蒸熟花椰菜囉)

小撇步

蓋上鍋蓋蛤蜊會排出原汁及利用鍋內蒸氣就可以蒸熟花椰菜囉

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留言

共 5 則
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  • 林凱倫
    林凱倫

    有沒有那麼誇張!!!總是要有開始= =

  • 魏鈺文
    魏鈺文

    你要下廚了????驚!!!

  • Ronald Wendy
    Ronald Wendy

    叫麥先吃腸胃藥

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