椰漿雞肉咖哩飯 咖哩飯永遠是餐桌上小朋友的最愛 記得小時候只要媽媽煮咖哩飯 我一定都會多吃個兩碗 夏天是盛產蔬菜的季節 不管是茄子還是櫛瓜都跟咖哩很搭喔 今天介紹的是用咖...

椰漿雞肉咖哩飯


惟波爐先生
7 食譜 13 粉絲
收藏 233 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

咖哩飯永遠是餐桌上小朋友的最愛

記得小時候只要媽媽煮咖哩飯

我一定都會多吃個兩碗

夏天是盛產蔬菜的季節

不管是茄子還是櫛瓜都跟咖哩很搭喔

今天介紹的是用咖哩塊來煮的咖哩飯

份量
4 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
1顆
1條
1條
1條
2顆
1/4顆
1/2盒
少許
  • 1
    首先將洋蔥切大塊 茄子、紅蘿蔔、櫛瓜滾刀切塊 雞腿肉切大塊 蘋果切小丁
  • 2
    熱鍋加入沙拉油炒洋蔥
  • 3
    洋蔥炒到透明加入雞肉拌炒
  • 4
    將雞肉炒熟後加入剩下的蔬菜一起炒
  • 5
    到入水到淹過所有的食材 大火煮滾後小火煮30分鐘 期間將浮起來的渣渣撈掉
  • 6
    加入咖哩塊拌勻後 小火再煮30分鐘即可
  • 7
    盛盤後在淋上椰奶 撒上巴西里末就完成了
  • 8
小撇步

擺盤的花椰菜是用川燙的
在滾水中加鹽燙1分鐘即可

如果喜歡惟波爐先生的話歡迎來我的粉絲頁按讚喔~~~

https://www.facebook.com/wblkitchen/

2018/06/17 發表 4,332 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
惟波爐先生
7 食譜 13 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇亞籽牛肉麵WMF快力鍋微波爐馬卡龍冰淇淋水果便當鮑魚迷迭香滷味早午餐燒肉泡麵土豆百香果芭樂棉花糖3M真空保鮮盒秋葵披薩芒果素食Bosch廚師機壽喜燒奇異果獅王洗碗精火龍果蜂蜜芋頭鳳梨蛋捲枸杞臭豆腐鑄鐵鍋普格義大利麵醬舒肥機鳳梨酥飛利浦IH電子鍋洛神花減肥餐紅豆拉麵南瓜濃湯檸檬水波爐壽司史雲生雞湯涼拌小黃瓜虎牌電子鍋