花椰菜牛肉泡麵
把泡麵變個身，就可以快速盛出一盤既膨派又好吃的料理。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
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將牛肉片切成3-4公分長小片，用醬油和酒醃過，在冰箱靜置1-2小時。
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將醬汁材料拌勻備用。
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燒一鍋水，將切成小朵的花椰菜稍稍燙熟，不要燙太久，保留尚有一些脆感，備用。（改用芥藍菜也是很搭。）
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將泡麵煮好撈起備用，不要煮的過熟。
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炒鍋加入芝麻油，將牛肉炒熟，加入蒜末炒一下。
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將花椰菜放入拌炒一下。
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倒入醬汁，稍煮一下，煮到醬汁出現稠度。
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放入煮好的泡麵拌勻。
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灑上芝麻，就可盛盤享用。
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牛肉、花椰菜、泡麵拌上特調醬汁，意外的搭配，好吃！
ijac
作者野犬