花椰菜牛肉泡麵

野犬
624 食譜 3,455 粉絲

把泡麵變個身,就可以快速盛出一盤既膨派又好吃的料理。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

180g
1大匙
1大匙
1顆170g
2瓣
2包
適量
⊙醬汁:
50cc
1大匙
1大匙
0.5大匙
1大匙
1大匙
1小匙
1大匙
  • 將牛肉片切成3-4公分長小片,用醬油和酒醃過,在冰箱靜置1-2小時。

    將牛肉片切成3-4公分長小片,用醬油和酒醃過,在冰箱靜置1-2小時。

  • 將醬汁材料拌勻備用。

    將醬汁材料拌勻備用。

  • 燒一鍋水,將切成小朵的花椰菜稍稍燙熟,不要燙太久,保留尚有一些脆感,備用。(改用芥藍菜也是很搭。)

    燒一鍋水,將切成小朵的花椰菜稍稍燙熟,不要燙太久,保留尚有一些脆感,備用。(改用芥藍菜也是很搭。)

  • 將泡麵煮好撈起備用,不要煮的過熟。

    將泡麵煮好撈起備用,不要煮的過熟。

  • 炒鍋加入芝麻油,將牛肉炒熟,加入蒜末炒一下。

    炒鍋加入芝麻油,將牛肉炒熟,加入蒜末炒一下。

  • 將花椰菜放入拌炒一下。

    將花椰菜放入拌炒一下。

  • 倒入醬汁,稍煮一下,煮到醬汁出現稠度。

    倒入醬汁,稍煮一下,煮到醬汁出現稠度。

  • 放入煮好的泡麵拌勻。

    放入煮好的泡麵拌勻。

  • 灑上芝麻,就可盛盤享用。

    灑上芝麻,就可盛盤享用。

  • 牛肉、花椰菜、泡麵拌上特調醬汁,意外的搭配,好吃!

    牛肉、花椰菜、泡麵拌上特調醬汁,意外的搭配,好吃!

3,464 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
野犬
624 食譜 3,455 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • ijac

    ijac

    看了好餓

    好吃,可以動手試試

網友都在看

大家都在查

刈包 雪q餅 滴雞精 發糕 石斑魚 牛排 部隊鍋 水餃 紅燒牛肉 櫻花蝦 豬腳 壽喜燒 紅豆湯 糖醋排骨 蘿蔔糕 馬鈴薯燉肉 鱸魚 新豬肉 糖醋魚 植物肉 脆皮燒肉 羊肉爐 鳳梨 東坡肉 香菇雞湯 獅子頭 新餐肉 滷豬腳 天使紅蝦 鳳梨蝦球 麻油雞 米糕 蝦子 梅干扣肉 滷味 砂鍋魚頭 蒜頭雞湯 米餅 鴨賞 泡菜鍋 紅燒肉 回鍋肉 紅燒獅子頭 燉牛肉 桂圓紅棗茶 鮭魚 蒜頭雞 雞胸肉 鹽水雞 薑母鴨