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鳳梨炒飯-夏日開胃良伴

鳳梨炒飯-夏日開胃良伴

俏媽艾瑪 x NA星人

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熱熱的夏天，NA星人很多東西都吃不下啊！這時候媽媽祭出法寶，就是用甜甜滋味的鳳梨來入菜，再把炒飯裝在鳳梨殼裡，NA星人驚呼好看又好吃！

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俏媽艾瑪 x NA星人
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育兒、美食訊息不漏接

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

半顆

一盒

紅蘿蔔切丁

一條

250g

1/4顆

1.5碗

兩顆

一咪咪

一咪咪

1
先把切碎的洋蔥和蒜片加上奶油一起拌炒
2
接著加入切丁的敏豆、紅蘿蔔和切丁好一半的鳳梨加入一點點鹽拌炒。炒好蔬菜之後先撈起，剩餘湯汁再加上豬絞肉，和另外一半的鳳梨丁一起拌炒，這樣豬肉會更有甜味。
3
炒飯的部分忘了照，但記得就是把步驟#2的撈起之後，先倒入油，然後加入白飯和兩顆蛋一起拌炒，最後加入醬油少許上色和爆香即可。最後將步驟#2和步驟#3混合在一起，就是一道絕妙滋味的炒飯囉！

2018/06/14 發表 2,569 瀏覽

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