鳳梨炒飯-夏日開胃良伴


俏媽艾瑪 x NA星人
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熱熱的夏天,NA星人很多東西都吃不下啊!這時候媽媽祭出法寶,就是用甜甜滋味的鳳梨來入菜,再把炒飯裝在鳳梨殼裡,NA星人驚呼好看又好吃!

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俏媽艾瑪 x NA星人
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育兒、美食訊息不漏接

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
半顆
一盒
250g
1/4顆
1.5碗
兩顆
一咪咪
一咪咪
  • 1
    先把切碎的洋蔥和蒜片加上奶油一起拌炒
  • 2
    接著加入切丁的敏豆、紅蘿蔔和切丁好一半的鳳梨加入一點點鹽拌炒。炒好蔬菜之後先撈起,剩餘湯汁再加上豬絞肉,和另外一半的鳳梨丁一起拌炒,這樣豬肉會更有甜味。
  • 3
    炒飯的部分忘了照,但記得就是把步驟#2的撈起之後,先倒入油,然後加入白飯和兩顆蛋一起拌炒,最後加入醬油少許上色和爆香即可。最後將步驟#2和步驟#3混合在一起,就是一道絕妙滋味的炒飯囉!
2018/06/14 發表 2,569 瀏覽
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