阿貝🍱🍳 2 食譜 3 粉絲 追蹤 瓠瓜Q鴨丸 描述 好吃又健康的食物!🤤 👍瓠瓜小知識: 1、增強機體免疫功能。瓠瓜含有蛋白質及多種微量素。 2、降糖。從瓠瓜中分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。 3、防癌抗癌。 4、 烹調時不宜煮復太爛,否則營養損失多。 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 瓠瓜 1顆 鴨丸 5以上 薑 5以上 步驟 先將瓠瓜外皮刨去,之後切開 薑與油爆香 將瓠瓜丟入後➕一點水 用鍋蓋蓋上小火悶煮 悶煮個3分鐘左右就可以➕鴨丸~ 小撇步 如果沒有鴨丸魚丸也很好吃👍 4,995 瀏覽 2018/06/12 發表