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阿貝🍱🍳
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瓠瓜Q鴨丸

瓠瓜Q鴨丸

描述

好吃又健康的食物!🤤

👍瓠瓜小知識:

1、增強機體免疫功能。瓠瓜含有蛋白質及多種微量素。

2、降糖。從瓠瓜中分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。

3、防癌抗癌。

4、 烹調時不宜煮復太爛,否則營養損失多。

28 說讚

食材

步驟

  • 先將瓠瓜外皮刨去,之後切開

    先將瓠瓜外皮刨去,之後切開

  • 薑與油爆香

    與油爆香

  • 將瓠瓜丟入後➕一點水

    將瓠瓜丟入後➕一點水

  • 用鍋蓋蓋上小火悶煮

    用鍋蓋蓋上小火悶煮

  • 悶煮個3分鐘左右就可以➕鴨丸~

    悶煮個3分鐘左右就可以➕鴨丸~

小撇步

如果沒有鴨丸魚丸也很好吃👍

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阿貝🍱🍳 2 食譜 3 粉絲

小當家的媽媽阿貝師傅😂💕

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