琥珀糖


羽柔
2 食譜 3 粉絲
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限12字
食材
350
200
適量
  • 1
    寒天粉加入水裡攪拌 開小火
  • 2
    寒天粉融化後加入糖
  • 3
    攪到有濃稠度
  • 4
    倒入模具 盡快加入色素調色
  • 5
    切塊 放在烘焙紙上(因為沒有烘焙紙就用保鮮膜代替 自然風乾 3-5天 勿太陽照射
  • 6
    完成
2018/06/16 發表 3,836 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 香菇
    香菇

    請問切完後可以放冰箱嗎還是一定要讓自然風乾

    羽柔
    作者羽柔

    環境潮濕的話 建議放冰箱喔

  • Zhen Ting Tay
    Zhen Ting Tay

    请问可以用其他的糖代替吗?比方说冰糖或蜂糖

    羽柔
    作者羽柔

    可以喔

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