酥炸孜然雞里肌肉條

ching
1,561 食譜 2,433 粉絲
176 說讚 2 一起做

描述

很多人都喜歡吃炸雞,如果調味沒有調好,導致麵糊過厚,吃來的雞肉不但不鮮嫩,還會覺得負擔過多,簡單拌勻炸粉來炸雞里肌肉,適當的炸粉,不但讓雞肉的鮮度鎖在脆皮裡,更讓表皮變得脆口美味。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 將日正起司孜然唐揚炸粉倒入料理碗中。

    將日正起司孜然唐揚炸粉倒入料理碗中。

  • 加入適量的水,調成麵糊。

    加入適量的水,調成麵糊。

  • 調好的麵糊稠度。

    調好的麵糊稠度。

  • 將雞里肌肉放入麵糊裡,拌勻後靜置10分鐘,讓麵糊巴在雞里肌肉上。

    將雞里肌肉放入麵糊裡,拌勻後靜置10分鐘,讓麵糊巴在雞里肌肉上。

  • 加入炸油,待油溫上來,放入沾好麵糊的雞肌里肉下去炸到雙面金黃就可以撈出。

    加入炸油,待油溫上來,放入沾好麵糊的雞肌里肉下去炸到雙面金黃就可以撈出。

  • 使用隔離網讓多餘的油脂滴出,吃來更脆口。

    使用隔離網讓多餘的油脂滴出,吃來更脆口。

  • 美味上桌了~

    美味上桌了~

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
ching 1,561 食譜 2,433 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

韓式冬粉 奶酥醬 羊肉爐 壽司 酸白菜 清燉牛肉麵 香蕉磅蛋糕 燕麥粥 熱紅酒 蘿蔔糕 白菜滷 酪梨沙拉 烤鮭魚 紅豆湯 蒸蛋 曲奇餅乾 南瓜濃湯 綠豆湯 煲仔飯 炒泡麵 蜂蜜蛋糕 柚子醬 蛤蜊 水煮蛋 可麗露 煎牛排 綠豆蒜 烤年糕 水信玄餅 吻仔魚 高麗菜飯 肉骨茶 酸瓜 雪花餅 薑母鴨 地瓜球 手工餅乾 綠豆薏仁 部隊鍋 薑餅屋 薑茶 蓮藕排骨湯 萵苣 茶葉蛋 千層派 奶油乳酪 杏仁茶 麻油雞 辣炒年糕 紅燒肉