百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潘潘的手作料理廚房
43 食譜 361 粉絲

蒜香無骨鹹酥雞(超簡單)

蒜香無骨鹹酥雞(超簡單)

描述

蒜香無骨鹹酥雞

吃鹹酥雞少不了蒜末,懶的切蒜末就用S&B生蒜泥代替,也是種不錯的選擇

還有吃鹹酥雞一定少不了最重要的配角(九層塔)!

41 說讚 2 留言

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 全部食材集合

    全部食材集合

  • 將雞里肌肉條洗淨切塊

    將雞里肌肉條洗淨切塊

  • 擠入適量的S&B生蒜泥

    擠入適量的S&B生

  • 加入3匙醬油,一瓶蓋米酒,少許胡椒粉,抓捏拌勻,醃漬一小時

    加入3匙醬油,一瓶蓋米酒,少許胡椒粉,抓捏拌勻,醃漬一小時

  • 下地瓜粉前若蒜味不夠,可在加適量的S&B生蒜泥

    地瓜粉前若味不夠,可在加適量的S&B生

  • 倒入適量的地瓜粉讓每塊雞柳條沾抹均勻,並放置反潮

    倒入適量的地瓜粉讓每塊雞柳條沾抹均勻,並放置反潮

  • 熱鍋倒入適量的油入鍋油炸至金黃色

    熱鍋倒入適量的油入鍋油炸至金黃色

  • 鹹酥雞炸好前放入適量的九層塔翻炒油炸,讓香氣釋出

    鹹酥雞炸好前放入適量的九層塔翻炒油炸,讓香氣釋出

  • 可以盛盤享用了!小孩偷吃了好幾塊😋😋

    可以盛盤享用了!小孩偷吃了好幾塊😋😋

  • 敢吃辣的也可以沾S&B四川風味辣油,別有一番滋味喔!

    敢吃辣的也可以沾S&B四川風味辣油,別有一番滋味喔!

小撇步

1:雞肉可以事先前一晚醃漬,可更入味

2:炸的方式可以使用半煎炸方式減少油膩感

3:食材皆全聯買的到

8,623 瀏覽
avatar
潘潘的手作料理廚房 43 食譜 361 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 張小宸
    張小宸

    改天外送日盈珠寶喔

  • Eama Lin
    Eama Lin

    好棒哦…用看的都流口水了

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 花椰菜 炒麵 湯麵 豆腐 鮭魚 滷肉 蕃茄燉牛肉 竹筍 南瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 四季豆 番茄 義大利麵 雞蛋豆腐 蒸蛋 三杯雞 小黃瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 菠菜 家常菜 娃娃菜 馬鈴薯 白菜滷 雞湯 地瓜 茄子 雞肉 糖葫蘆 酸辣湯 高麗菜飯 香菇雞湯 瓜仔肉 糖醋排骨 金針菇 早餐 櫛瓜 炒飯 排骨 高麗菜 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 粽子 餅乾 低脂高蛋白 打拋豬