煎旗魚
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簡單的煎魚方法，一招走天下！
食材
旗魚
160g
薑絲
適量
蔥段
適量
醬油
一大匙
糖
一小匙
水
半杯
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1薑切絲、蔥切段、魚洗淨擦乾、備好醬油、糖、水 -
2煎旗魚至金黃
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3加一大匙的醬油（小吃店湯麵匙）
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4加半杯水（量米杯）
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5加一小匙的糖
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6加薑絲
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7加蔥段
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8蓋鍋小火煮2分鐘
-
9開蓋盛盤
