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一間大食怪🐊
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高麗菜炒雞胸肉

高麗菜炒雞胸肉

描述

有菜有肉剛剛好。

331 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備材料。蒜頭切末、洋蔥切條、高麗菜剝一片片備用。

    準備材料。頭切末、洋蔥切條、高麗菜剝一片片備用。

  • (用了上一道煎鮭魚的油炒菜)
蒜頭煸香,加入洋蔥拌炒。

    (用了上一道煎鮭魚的油炒菜) 頭煸香,加入洋蔥拌炒。

  • 之後加入高麗菜翻炒,加一點水,蓋鍋蓋悶一下。

    之後加入高麗菜翻炒,加一點水,蓋鍋蓋悶一下。

  • 加入雞胸肉片,少許米酒,適量醬油翻炒,再蓋鍋蓋悶一下。

    加入雞胸肉片,少許米酒,適量醬油翻炒,再蓋鍋蓋悶一下。

  • 完成。確定肉有熟後,即可乘盤。

    完成。確定肉有熟後,即可乘盤。

小撇步

雞胸肉可以依照自己份量,吃多少加多少。

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#當料理變成一種興趣 #憑感覺下調味料

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