照燒蘆筍肉捲

菜鳥廚娘布蕾兒🐣
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描述

簡單做出居酒屋的味道😊

食材

12根
10片
1小匙
醬汁
0.5大匙
1.5大匙
4大匙

步驟

  • 蘆筍燙3-5分鐘 放涼對半切
倒油 肉捲蘆筍 煎封口 表面熟 (起鍋)
照燒醬比例
1:2:3:4 
冰糖:味霖:醬油:水
改用鰹魚醬油冰糖不要放太多,會太甜
0.5 :1.5 :3 :4
冰糖:味霖:鰹魚醬油:水
煮勻 加入肉捲 撒蔥花 收汁 起鍋

    蘆筍燙3-5分鐘 放涼對半切 倒油 肉捲蘆筍 煎封口 表面熟 (起鍋) 照燒醬比例 1:2:3:4 冰糖:味霖:醬油:水 改用鰹魚醬油冰糖不要放太多,會太甜 0.5 :1.5 :3 :4 冰糖:味霖:鰹魚醬油:水 煮勻 加入肉捲 撒蔥花 收汁 起鍋

小撇步

冰糖不要放太多,會太甜

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