菜鳥廚娘布蕾兒🐣 9 食譜 46 粉絲 追蹤 照燒蘆筍肉捲 描述 簡單做出居酒屋的味道😊 51 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘆筍 12根 里肌肉片 10片 蒜末 1小匙 醬汁 冰糖 0.5大匙 味霖 1.5大匙 鰹魚醬油/醬油 3大匙 水 4大匙 步驟 蘆筍燙3-5分鐘 放涼對半切 倒油 肉捲蘆筍 煎封口 表面熟 (起鍋) 照燒醬比例 1:2:3:4 冰糖:味霖:醬油:水 改用鰹魚醬油冰糖不要放太多,會太甜 0.5 :1.5 :3 :4 冰糖:味霖:鰹魚醬油:水 煮勻 加入肉捲 撒蔥花 收汁 起鍋 小撇步 冰糖不要放太多,會太甜 7,016 瀏覽 2021/02/20 發表