自製涼拌小黃瓜．清爽的夏季開胃菜/小菜

自製涼拌小黃瓜．清爽的夏季開胃菜/小菜
莉芙小姐愛旅遊
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完整食譜請點 > http://travelerliv.com/blog/post/225286829
只要掌握上小黃瓜出水、調味，就能輕鬆做出清爽又美味的涼拌小黃瓜，大家還能視個人口味增加甜味跟辣度。

份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

小黃瓜
3大條
鹽
2小匙
糖
2小匙
大蒜
6瓣
辣椒
適量
檸檬
半顆
香油
適量
  • 蓋上蓋子後，使勁地搖晃，讓小黃瓜每一面都入味，送進冰箱冰鎮後更好吃。

    蓋上蓋子後，使勁地搖晃，讓小黃瓜每一面都入味，送進冰箱冰鎮後更好吃。

小撇步

完整食譜請點 > http://travelerliv.com/blog/post/225286829
只要掌握上小黃瓜出水、調味，就能輕鬆做出清爽又美味的涼拌小黃瓜，大家還能視個人口味增加甜味跟辣度。

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留言

共 4 則
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  • 小蕎流水人家

    小蕎流水人家

    請問該用哪種糖呢？白糖？紅糖？

  • 許口牟

    許口牟

    好的~~~謝謝~~~

  • 許口牟

    許口牟

    可是如果太鹹怎辦?

    莉芙小姐愛旅遊

    作者莉芙小姐愛旅遊

    我試過幾次才寫成這份食譜，本身口味算清淡。如果你很擔心太鹹，把水倒掉之後先試吃一口，覺得太鹹就用過濾水沖囉～畢竟每個人口味不太一樣。

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