蜂蜜乳酪淋綜合堅果水果燕麥by戀戀家

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做甜點有時不用一堆模具和烘焙材料,這道料理看起來又豐富、又漂亮,其實只是用家中常備的燕麥、早餐吃的堅果穀物玉米片和一些些天然的水果及果汁調製而成。只要憑著一些些想像,就能創造出很獨特的美味。

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食材

燕麥片 80g
百香果 3顆(約160g果汁)
綜合堅果 少許
水果 適量
蜂蜜乳酪
蜂蜜 5cc
奶油乳酪 70g
牛奶 15g
  • 1 燕麥、2顆份量的百香果汁+150g的水混合,用小火煮微滾後關火,待涼放置於冷藏備用
  • 2 奶油乳酪、蜂蜜、牛奶混合後,隔水加熱攪拌至光滑無顆粒
  • 3 將歩驟一做好的百香燕麥倒入杯中約1/2的份量,再加上一層綜合堅果、再加上百香燕麥,如此利用分層的配置,可以讓每一口都有各種材料的美味。
  • 4 最後再加上一匙百香果粒,再灑上一點點綜合堅果,配上一些你喜愛的水果,好看又好吃的甜點就完成了
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2012/08/20 發表 5,461 瀏覽

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