青木瓜燒肉

224 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

青木瓜搭配五花肉燉煮,從鍋邊不時飄出的香味,讓人食慾大增.沒想到青木瓜燉煮的味道是這樣,很香很好吃,口感怎麼形容,也不像蘿蔔,說不出來像什麼,不過倒是連不愛吃木瓜的人都誇好吃^^

食材

五花肉 半條
青木瓜 半顆
1~2支
一塊
蒜頭 2~3顆
調味料
適量
醬油 適量
冰糖 適量
  • 1 起乾鍋,將五花肉塊放入鍋中煸香出油,再撥至鍋旁,利用煸出的油炒香蒜粒,蔥段及薑片
  • 2 同上鍋,放入青木瓜略炒,再放入冰糖拌炒一下
  • 3 再倒入醬油及水煮滾,味道調整好後,再倒入電鍋裡,以外鍋一杯半水燉煮,即可完成
贊助

小撇步

事前準備:
1.將青木瓜斜切成塊狀,五花肉也切成小塊狀
2.蔥切成蔥段,蒜頭對半切,薑切成薑片
3.準備一杯半水,電鍋蒸煮用

2012/08/20 發表 1.1 萬 瀏覽

有 5 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣