飯友食品 10 食譜 16 粉絲 追蹤 【飯友食品】剝皮辣椒雞湯 描述 剝皮辣椒其實不是很刺激,入喉後反而是帶點回甘的滋味,與雞肉、蛤蜊一起熬煮,讓湯汁在微辣中多了清爽的層次感,讓人忍不住一口接一口,不僅是暖胃又開胃的湯品。 83 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 飯友剝皮辣椒 1/4罐 棒棒腿 2隻 蛤蜊 4顆 薑 4片 米酒 適量 水 適量 步驟 薑先爆香,將棒棒腿放入快炒至微熟。 盛一鍋水放入剝皮辣椒及湯汁,連同炒過的棒棒腿放入滾煮至熟。 最後放入蛤蜊,再加入酒、鹽調味,即可盛碗上桌。 4,629 瀏覽 2018/06/04 發表