ღ小吟愛做菜ღ泰式茄汁小章魚

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簡介
清爽口感簡單的料理
酸中帶甜~甜中帶辣
海的鮮甜加上番茄的果香
味道真的很棒

食材

九層塔 2朵
調味料:番茄醬 2大匙
調味料:泰式甜辣醬 4大匙
小章魚 半斤
  • 1 新鮮小章魚先處理剝除內臟清洗→將章魚腳分開後備用
  • 2 煮滾水→倒入處理好的小章魚→川燙約水滾後3分鐘即可撈起→冷開水降溫→撈起備用
  • 3 取一個碗公→加入調味料→放入川燙好的小章魚一同攪拌均勻即可
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2012/08/20 發表 6,074 瀏覽

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