健康減脂餐🍄香菇雞炊飯


謝太太的生活小事
142 食譜 1,151 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

用大量蔬菜跟雞胸肉煮成香菇雞炊飯,米粒吸收蔬菜的甜味清爽好吃,蔬菜超多很有飽足感,適合當減脂餐喔

喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁
https://www.facebook.com/mrshsieh820/

謝太太的生活小事blog
http://mrshsieh820.blogspot.tw

份量
4 人份
食材
400g
8朵
3朵
半根
1/4根
1杯
1杯
適量
3瓣
適量
適量
  • 1
    乾香菇加水泡軟(約1碗水)切丁備用,香菇水留著。紅蘿蔔(去皮) 、生香菇、杏鮑菇切小丁備用。蒜頭去皮切碎備用。青花菜將莖跟花的部分分開,莖切小丁備用,花的部分燙熟切碎備用。雞胸肉切丁,少許鹽抓醃備用
  • 2
    白米洗淨瀝乾水分備用,糙米洗淨加1杯水浸泡2小時後瀝乾水分備用
  • 3
    起油鍋,煸香乾香菇,煸出香味後盛起
  • 4
    放入雞丁快速拌炒至變色後盛起備用
  • 5
    鍋中補一點油,爆香蒜頭,再放入紅蘿蔔、青花菜莖、生香菇、杏鮑菇拌炒,再放入乾香菇、白米、糙米炒勻
  • 6
    加入香菇水+水共2杯,蓋上鍋蓋以中火煮至鍋邊冒白煙,開蓋鋪上雞丁,蓋鍋蓋以小火煮10分鐘後關火燜5分鐘即可
  • 7
    燜好之後灑上青花菜花的部分輕拌即可食用,如果想要有點調味可以拌入適當的鹽喔
2018/05/31 發表 6.6 萬 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
謝太太的生活小事
142 食譜 1,151 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 2 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Joy
    Joy

    用電鍋的話步驟是怎麼做呢?

    謝太太的生活小事
    作者謝太太的生活小事

    步驟六改為放入電鍋蒸即可

  • 賴怡真
    賴怡真

    可以用電鍋嗎

    謝太太的生活小事
    作者謝太太的生活小事

    可以喔

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕Bosch廚師機鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋