鹹香下飯-豆豉鮮蚵嫩豆腐
描述
市集上一袋袋肥美鮮蚵搔首弄姿地向我招手，白嫩豐腴的身形教人垂涎三尺，經不起誘惑的2個女生將她拎回家準備一展身手，搭配發酵香氣濃郁的黑豆豉與軟嫩豆腐一起烹調，澆淋於白飯上抑或是清粥上都美味，鹹香下飯的經典菜餚一點也不難，跟著做就對了。
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份量
4
人份
貓兒食堂
528
食譜
1.3 萬
粉絲
7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
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