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嘉寶果養生雞湯

Name: 嘉寶果養生雞湯 by 酷姊快樂料理廚房
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 土雞腿 2隻; 樹葡萄 20-30顆; 米酒 適量; 蒜頭 整顆 10-12瓣; 烹大師或鹽巴 適量

描述

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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

土雞腿

2隻
樹葡萄

20-30顆
米酒

適量
蒜頭整顆

10-12瓣
烹大師或鹽巴

適量

步驟

土雞腿洗淨後剁成適量大小塊狀備用！（若不會剁雞的話，也可以麻煩雞販幫忙剁好喔！）
先將雞腿塊燙過去血水、洗淨瀝乾水份備用！
電鍋內鍋放入雞塊、樹葡萄、米酒、蒜頭、調味後，清水淹過內容物！
外鍋三杯水，打開電源，讓它開始燉煮！
當電源跳起後，小心打開電鍋蓋，外鍋再加一杯半水，繼續燉煮！
第二次電源跳起來後，先不要開鍋蓋，讓鍋內蒸氣繼續燜約５分鐘！
關掉電源，上菜囉！

小撇步

♔ 樹葡萄其實非常珍貴、稀有、果肉富含水份、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等15種以上之高營養成份！

♔ 除此之外，還有健身補氣、降三高、以及對眼睛的維護尤其具有功效喔！

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2018/05/31 發表

酷姊快樂料理廚房 31 食譜 91 粉絲

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