滑蛋豬肉片丼(電鍋料理)
滑蛋豬肉片丼(電鍋料理)
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OL電鍋出好菜!
這個口味甜甜鹹鹹的
配上肉片還不賴~沒想到跟白米一起蒸~可能是我選的五花肉脂肪比較多~肉沒有老掉~
大家可以試試看喔~
食材
洋蔥
一顆
豬肉片
半盒
醬油
五匙
糖包
兩包
水
6-8匙
雞蛋
兩顆
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1洋蔥切片 -
2步驟2加入醬油、糖、水
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3放入豬肉片
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4醃製至少30分鐘以上
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5放入電鍋(下層可放白米)~外鍋一杯水 大約過一段時間 (時間憑感覺...差不多就是鍋蓋沒再激烈的鼓動之時) 倒入蛋汁
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6電鍋跳起來之後~雞蛋會呈現有點半蒸蛋的感覺..攪拌一下就完成滑蛋的感覺!
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7灑上芝麻就完成今天的豬肉片丼便當囉!
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