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滑蛋豬肉片丼(電鍋料理)

滑蛋豬肉片丼(電鍋料理)

描述

OL電鍋出好菜!

這個口味甜甜鹹鹹的
配上肉片還不賴~沒想到跟白米一起蒸~可能是我選的五花肉脂肪比較多~肉沒有老掉~
大家可以試試看喔~

食材

步驟

  • 洋蔥切片

    洋蔥切片

  • 步驟2加入醬油、糖、水

    步驟2加入醬油、糖、水

  • 放入豬肉片

    放入豬肉片

  • 醃製至少30分鐘以上

    醃製至少30分鐘以上

  • 放入電鍋(下層可放白米)~外鍋一杯水
大約過一段時間
(時間憑感覺...差不多就是鍋蓋沒再激烈的鼓動之時) 倒入蛋汁

    放入電鍋(下層可放白米)~外鍋一杯水 大約過一段時間 (時間憑感覺...差不多就是鍋蓋沒再激烈的鼓動之時) 倒入蛋汁

  • 電鍋跳起來之後~雞蛋會呈現有點半蒸蛋的感覺..攪拌一下就完成滑蛋的感覺!

    電鍋跳起來之後~雞蛋會呈現有點半蒸蛋的感覺..攪拌一下就完成滑蛋的感覺!

  • 灑上芝麻就完成今天的豬肉片丼便當囉!

    灑上芝麻就完成今天的豬肉片丼便當囉!

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全職媽媽的放空日記(Anita) 73 食譜 738 粉絲

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