小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 三杯菇菇雞 描述 每週二、五晚上六點於粉絲團直播 喜歡抽獎的朋友 千萬別錯過喔~^^ https://www.facebook.com/tina3898433/?ref=aymt_homepage_panel 772 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 棒棒腿 4支 麻油 2大匙 薑片 6片 鴻喜菇 1包 九層塔 適量 調味料 蒜頭 4瓣 紅辣椒 2根 醬油 2大匙 蠔油 1大匙 砂糖 1茶匙 米酒 3大匙 步驟 棒棒腿去骨, 切成易入口大小; 紅辣椒切小段; 蒜頭去除外膜; 鴻喜菇去除底部剝散 取一炒鍋, 加入麻油、雞肉, 小火煸至由紅轉白 加入調味料、鴻喜菇翻炒均勻, 蓋上鍋蓋悶煮5分鐘 試味道? 依各人喜好調整口味 起鍋前關火, 放入九層塔, 利用餘溫翻勻即完成料理 7,708 瀏覽 2018/05/27 發表