三杯菇菇雞


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熱量
食材
4支
2大匙
6片
1包
適量
調味料
4瓣
2根
2大匙
1大匙
1茶匙
3大匙
  • 1
    棒棒腿去骨, 切成易入口大小; 紅辣椒切小段; 蒜頭去除外膜; 鴻喜菇去除底部剝散
  • 2
    取一炒鍋, 加入麻油、雞肉, 小火煸至由紅轉白
  • 3
    加入調味料、鴻喜菇翻炒均勻, 蓋上鍋蓋悶煮5分鐘
  • 4
    試味道? 依各人喜好調整口味
  • 5
    起鍋前關火, 放入九層塔, 利用餘溫翻勻即完成料理
2018/05/27 發表 6,650 瀏覽
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