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健康美味料理
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描述

連老公都稱讚的鍋貼👍

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食材

步驟

  • 高麗菜切末加鹽讓高麗菜出水後擠乾

    高麗菜切末加鹽讓高麗菜出水後擠乾

  • 絞肉加蔥攪拌至有點黏性

    絞肉加攪拌至有點黏性

  • 高麗菜加入絞肉、醬油、胡椒粉、麻油

    高麗菜加入絞肉、醬油、胡椒粉、麻油

  • 四邊抹水後邊對邊黏起來即可

    四邊抹水後邊對邊黏起來即可

  • 少許油煎至底部呈現金黃色後倒麵粉水

    少許油煎至底部呈現金黃色後倒麵粉水

  • 這樣的麵粉加半碗水

    這樣的麵粉加半碗水

  • 蓋鍋蓋悶到水收乾

    蓋鍋蓋悶到水收乾

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

建議包一些起來之後先煎起來試味道,依個人喜歡內餡的份量去調整

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