健康美味料理 34 食譜 140 粉絲 追蹤 0廚藝美味鍋貼 描述 連老公都稱讚的鍋貼👍 116 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 餛飩皮(水餃皮) 1斤 高麗菜 半顆 豬絞肉 1斤 蔥 2支 胡椒粉 適量 低鹽醬油 適量 麻油 適量 步驟 高麗菜切末加鹽讓高麗菜出水後擠乾 絞肉加蔥攪拌至有點黏性 高麗菜加入絞肉、醬油、胡椒粉、麻油 四邊抹水後邊對邊黏起來即可 少許油煎至底部呈現金黃色後倒麵粉水 這樣的麵粉加半碗水 蓋鍋蓋悶到水收乾 完成✅ 小撇步 建議包一些起來之後先煎起來試味道,依個人喜歡內餡的份量去調整 4,714 瀏覽 2018/05/27 發表