Joanne 34 食譜 119 粉絲 追蹤 蔥油蒸金針菇 #素食 #蔬食 #五辛素 已參加:省力上菜 家常料理食譜募集 494 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 金針菇 200g 蔥 適量 油 25ml 醬油 15ml 薑 5g 糖 半匙 鹽 半匙 步驟 金針菇去除尾部清洗乾淨剝開 薑切末,蔥切花 蔥花及薑末混合 加入鹽巴 加入糖,混合拌勻 鍋中倒入油,熱油 沖入剛剛拌勻的蔥薑末 迅速攪拌均勻 電鍋外鍋一杯水,按下開關鍵,待水開後置入金針菇,蓋上鍋蓋蒸5分鐘 取出,倒出金針菇釋出的水份 倒入醬油混合拌勻 淋上蒸好的金針菇 再將剛剛的蔥油淋上金針菇,即完成 1.5 萬 瀏覽 2018/05/27 發表