蔥油蒸金針菇


Joanne
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跟著做
時間
10 分鐘
熱量
食材
200g
適量
25ml
15ml
5g
半匙
半匙
  • 1
    金針菇去除尾部清洗乾淨剝開 薑切末,蔥切花
  • 2
    蔥花及薑末混合
  • 3
    加入鹽巴
  • 4
    加入糖,混合拌勻
  • 5
    鍋中倒入油,熱油
  • 6
    沖入剛剛拌勻的蔥薑末
  • 7
    迅速攪拌均勻
  • 8
    電鍋外鍋一杯水,按下開關鍵,待水開後置入金針菇,蓋上鍋蓋蒸5分鐘
  • 9
    取出,倒出金針菇釋出的水份
  • 10
    倒入醬油混合拌勻
  • 11
    淋上蒸好的金針菇
  • 12
    再將剛剛的蔥油淋上金針菇,即完成
2018/05/27 發表 8,422 瀏覽
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