百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡的家常美味
1,203 食譜 7,734 粉絲

蔬菜蝦仁米粉蒸蛋 ~ 一鍋到底簡單料理

蔬菜蝦仁米粉蒸蛋 ~ 一鍋到底簡單料理

描述

很愛吃米粉,也愛吃蒸蛋,今天做了蒸蛋配上蔬菜及易熟的肉燥米粉的一道簡易電鍋料理。

利用肉燥米粉泡麵中的調味包,加上雙色花椰菜及蝦仁,不必費神,輕鬆一鍵完成的美味蒸蛋。吃完大滿足!

88 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 雞蛋打散(可過濾會更細緻),加入米粉泡麵裡的調味粉包及油包拌勻(或自行調味)備用。

    雞蛋打散(可過濾會更細緻),加入米粉泡麵裡的調味粉包及油包拌勻(或自行調味)備用。

  • 放入泡麵包裝中的米粉(不必泡水),用一般米粉可以先稍微泡水再酌量加入。

    放入泡麵包裝中的米粉(不必泡水),用一般米粉可以先稍微泡水再酌量加入。

  • 排上花椰菜及蝦仁。

    排上花椰菜及蝦仁。

  • 外鍋放一杯水及蒸架,蒸碗放進去。

    外鍋放一杯水及蒸架,蒸碗放進去。

  • 鍋蓋留點縫。按下去直到跳起。

    鍋蓋留點縫。按下去直到跳起。

  • 跳起就完成囉,超簡單米粉蔬菜蝦仁蒸蛋。

    跳起就完成囉,超簡單米粉蔬菜蝦仁蒸蛋。

小撇步

換成燙好熱的熟烏龍麵也可以喔!(生的麵比較不易熟就不建議!)

水量可以依照個人喜好稍微增減,水多蒸蛋較軟。(請加冷水以免還沒蒸就變蛋花湯。)

6,207 瀏覽
avatar
潔西卡的家常美味 1,203 食譜 7,734 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞湯 杏鮑菇 小黃瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 地瓜 番茄 餅乾 南瓜 排骨 蕃茄燉牛肉 家常菜 酸辣湯 炒麵 茄子 湯麵 麻婆豆腐 義大利麵 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 竹筍 菠菜 粽子 花椰菜 三杯雞 雞肉 高麗菜 早餐 娃娃菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 打拋豬 蒸蛋 金針菇 低脂高蛋白 鮭魚 糖葫蘆 豆腐 高麗菜飯 炒飯 雞胸肉 雞蛋豆腐 四季豆 台式泡菜 白菜滷 香菇雞湯