牛肉炒泡麵


人妻廚房日誌-Mandy
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大熱天!不知道煮什麼菜色,又不想在廚房裡「大粒汗小粒汗」😓的,買個泡麵跟喜歡的配料,一起「喇一喇」就能快速上桌!
一大鍋沒三兩下,就見底了!好不好吃,你說呢?!😉

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
醃肉
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.小白菜清洗後切3公分長 2.雪白菇去蒂頭稍洗撥小株、魚板切0.5公分厚及玉米筍切丁 3.醃好的牛肉跟蔥白炒至7分熟備用 4.起滾水鍋,將泡麵體煮個30秒撈起瀝乾,麵水留著先不要倒掉
  • 3
    用剛炒好的牛肉鍋子,放入1.5碗麵水、3包泡麵油包、3包調味粉包、魚板及玉米筍,中小火煮個2分鐘
  • 4
    放入小白菜及雪白菇拌炒個1分鐘
  • 5
    放入燙好的泡麵,利用筷子拌炒
  • 6
    放入牛肉及蔥綠拌炒均勻
  • 7
    完成!香噴噴~🤤
小撇步

利用筷子方便讓麵體吸附湯汁

2018/05/27 發表 4,250 瀏覽
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