Nikky媽媽家常麵
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這就是冰箱料理啦！
食材
小花菇
10朵
豬後腿肉絲
300克
魚丸
3顆
小白菜
2束
乾麵條
3包
油蔥酥
一匙
油
一匙
醬油
酌量
亨大師鰹魚風味
酌量
鹽
酌量
胡椒粉
酌量
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1白菜切段、魚丸切絲、花菇切大絲、肉絲洗淨備用。 下油鍋炒肉絲，炒到肉絲8分熟，將魚丸絲、花菇絲、油蔥酥、醬油下去拌炒，確認肉絲已熟，香味也飄出來，加入3000c.c.的水，水滾後丟入麵條，煮約6-8分鐘，依自己喜愛麵的軟硬度去斟酌，最後要起鍋再放入白菜跟胡椒粉，等湯滾了，就可以吃啦！ -
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