芸 13 食譜 52 粉絲 追蹤 韓式辣炒年糕 描述 愛吃辣的人這道料理真的很可以👍🏼 而且韓式辣醬帶有甜辣風味,很開胃~ #素食 #蔬食 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 材料 年糕條 一杯半 洋蔥 1/4顆 高麗菜 適量 韓式辣醬 10-15g 韓式辣醬粉 5-10g 水 150-200cc 蛋 一顆 裝飾 巴西里 適量 步驟 先將洋蔥、高麗菜炒軟 (可以另起一鍋水煮一顆半熟或全熟水煮蛋) 在下韓式辣醬、辣粉下鍋炒香 炒香之後加入白開水和年糕,一邊把年糕煮軟一邊把湯汁收乾 收乾之後,就可以盛盤裝飾開動囉~ 小撇步 ⚠️此食譜的水量偏少,所以煮出來的年糕會是乾的,如果想吃濕潤一點的年糕的話,可以自己多加一點水喲! 4,125 瀏覽 2018/05/25 發表