韓式辣炒年糕
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愛吃辣的人這道料理真的很可以👍🏼
而且韓式辣醬帶有甜辣風味，很開胃～
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
材料
年糕條
一杯半
洋蔥
1/4顆
高麗菜
適量
韓式辣醬
10-15g
韓式辣醬粉
5-10g
水
150-200cc
蛋
一顆
裝飾
巴西里
適量
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1先將洋蔥、高麗菜炒軟 (可以另起一鍋水煮一顆半熟或全熟水煮蛋)
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2在下韓式辣醬、辣粉下鍋炒香
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3炒香之後加入白開水和年糕，一邊把年糕煮軟一邊把湯汁收乾
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4收乾之後，就可以盛盤裝飾開動囉～
小撇步
⚠️此食譜的水量偏少，所以煮出來的年糕會是乾的，如果想吃濕潤一點的年糕的話，可以自己多加一點水喲！