低碳生酮～香脆三層肉（燒肉） 分享傳送傳送列印 我吃低碳生酮1個月瘦了5公斤 20 食譜 627 粉絲 追蹤 764 說讚 4 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 五花肉是生酮的好朋友，偶爾來一下脆皮燒肉，很幸福喔 份量 2 人份 時間 180 分鐘 食材 三層肉 一條 調味料 五香粉 適量 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 1 肉的部分化幾刀方便入味，用五香粉，黑胡椒，鹽醃製，皮用叉子搓洞，這個步驟是關鍵（越多洞皮越酥）看不到皮有洞，拼命搓就對了，然後用鋁箔紙這樣包好，皮上鋪鹽，放冰箱一天至兩天 2 烤箱先預熱，230度中火烤30分 3 拿出來把皮上多餘的鹽刮除，再用中火，200度烤30分即可 （如果肉不厚20分就可以，可以自行判斷） 小撇步 也沒有什麼撇步，醃料部分當然可以換自己喜歡的，皮非常脆喔，單吃或者包菜都很好吃😋 2018/05/25 發表 1.3 萬 瀏覽
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我吃低碳生酮1個月瘦了5公斤
楊咩咩