芹菜炒豆皮 分享傳送傳送列印 DADA 42 食譜 104 粉絲 追蹤 456 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 最後1小匙香油有畫龍點睛的效果，簡單就是美味。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 芹菜 1把 蒜末 4瓣 豆皮 3片 紅蘿蔔絲 適量 鹽 少許 香油 1小匙 辣椒 適量 1 如果是使用生豆皮，先用滾水燙過，再用紙巾擦乾，切條狀，熱鍋下油煎; 如果是使用炸過的豆皮，可直接切條下鍋煎，油量太少或鍋不夠熱易黏鍋。 2 在旁邊爆香蒜末後，加入芹菜+紅蘿蔔絲+辣椒一起炒，最後以鹽巴調味，關火前倒1小匙香油翻炒均勻。 3 盛盤。 2018/05/24 發表 1.2 萬 瀏覽
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