香菇木耳炒芹菜。簡易便當菜


西西烹飪筆記
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限12字

總是不知道要煮什麼蔬菜來帶便當嗎!?
試試這道用芹菜、木耳和香菇炒出來的綜合蔬菜,即使隔日蒸過後還是一樣好吃!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/05/blog-post_20.html

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

3株
3朵
1大片
2粒
1支
酌量
1大匙
  • 將芹菜洗淨去除葉片,切成適當長度。

  • 黑木耳、新鮮香菇切絲備用。

  • 將蒜頭切成蒜末。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,放入蒜末炒

  • 將香菇、黑木耳和芹菜先放入一起拌炒5分鐘。

  • 加10ml水蓋鍋蓋悶煮3分鐘。

  • 最後加入鹽、辣椒拌炒均勻即完成。

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