👩🍳kitty芒果抹茶果凍
描述
最近的天氣⋯熱到不行！這時候就很想來個冰冰涼涼的甜點或飲品，吃完瞬間消暑！
現在是芒果盛產的季節，用芒果來做甜點，絕對是很棒的選擇！
當芒果遇到抹茶⋯會擦出什麼火花呢？
做起來的成品，看了就很清涼！吃在嘴邊，芒果的香甜和抹茶回甘的滋味超搭的，冰冰涼涼，滑滑嫩嫩⋯真的好適合這酷熱的夏天啊！
推薦給大家，來看看怎麼做吧！
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步驟
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將吉利丁片泡冷開水泡軟，備用！
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先做芒果果凍～ 將芒果打成泥加水、砂糖，檸檬汁用小火煮到糖融解⋯（不要到沸騰）關火，將吉利丁片擠乾水份放入攪拌到融解即可！
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將芒果果凍液倒入預先準備好的耐熱容器內⋯等稍冷卻，放入冰箱冷藏至少4個小時！
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等芒果果凍凝固⋯接下來做抹茶果凍～ 將抹茶粉調熱水攪拌均勻後，加水、砂糖用小火煮到糖融解後（不要到沸騰），關火⋯再放入擠乾水份的吉利丁片攪拌到吉利丁融解！
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將抹茶果凍液倒入已凝固的芒果果凍上⋯稍冷，放入冰箱冷藏4小時以上！
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等芒果抹茶果凍凝固後，可以用小刀在容器周圍劃一圈方便倒扣，成品超美的⋯看了有沒有感覺很消暑！
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看起來晶瑩剔透，顏色好美呀～
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試吃時間～ 小朋友吃了以後，讚不絕口⋯ㄧ直誇媽咪好棒，哈！芒果和抹茶口味出奇的搭誒，完全沒有違合感⋯冰冰涼涼、QQ軟軟的口感真的很順口⋯推薦給大家❤️
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用kitty模型做的抹茶芒果果凍⋯是為我家妹妹量身打造的，她是kitty控⋯妳們看，是不是超可愛的！只要將模型倒扣後⋯ 用小蕃茄做蝴蝶結，巧克力做眼睛，葡萄乾切絲做鬍鬚、鼻子用玉米粒做⋯可愛的Kitty抹茶芒果果凍誕生啦❤️
小撇步
1.想做Q彈稍硬（可以翻轉倒出來的），大概是300cc液體配10g吉利丁片！
2.想做口感像布丁的，大概是300cc液體配6g吉利丁片！
3.想做入口即化很軟的口感，大概是300cc配3g吉利丁片！
