南瓜豆沙包(寶寶手指食物) 寶寶1Y2M21D,用手作的紅豆餡,包進金黃南瓜皮裡,配合寶寶的甜度及口感,全程食材把關,健康美味。

南瓜豆沙包(寶寶手指食物)


Jill Wu
26 食譜 29 粉絲
收藏 291 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

寶寶1Y2M21D,用手作的紅豆餡,包進金黃南瓜皮裡,配合寶寶的甜度及口感,全程食材把關,健康美味。

食材
食材:
1/4顆
約200克
ㄧ湯匙
1湯匙
  • 1
    南瓜去皮,切成小塊,不需加水,電鍋外鍋放1杯水蒸煮。 紅豆餡取適量大小備用(製作方式參考上篇食譜)。
  • 2
    蒸熟後南瓜用湯匙壓成泥備用。
  • 3
    中筋麵粉+酵母+南瓜泥+油混合揉成光滑麵團(太濕加麵粉,太乾可加南瓜蒸煮後的水或一般開水)。
  • 4
    用有蓋容器或是保鮮膜包住麵團,讓麵團鬆弛5分鐘。
  • 5
    鬆弛完麵團,再揉個幾下,將裡面空氣排出,切成想要的大小。
  • 6
    紅豆餡備用,依序將紅豆餡包進去南瓜皮裡。
  • 7
    放至電鍋,暫不插頭,外鍋放1米杯熱水,蓋上鍋蓋待發酵30-40分鐘。
  • 8
    發酵後麵團,可以用紅豆點綴(可有可無),電鍋插上電源,鍋蓋留一小縫隙,蒸煮完即可。
  • 9
    完成。
2018/05/22 發表 4,258 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Jill Wu
26 食譜 29 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐壽司虎牌電子鍋奇亞籽泡麵蛋捲土豆滷味素食枸杞壽喜燒史雲生雞湯鳳梨酥火龍果WMF快力鍋減肥餐冰淇淋燒肉Bosch廚師機微波爐臭豆腐披薩百香果普格義大利麵醬牛肉麵芒果拉麵鑄鐵鍋紅豆南瓜濃湯獅王洗碗精棉花糖檸檬芭樂馬卡龍鳳梨奇異果蜂蜜3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜秋葵舒肥機飛利浦IH電子鍋迷迭香洛神花便當芋頭早午餐鮑魚水果