十分鐘上菜─快炒咖哩杏鮑菇


ching
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給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!簡單使用咖哩炒醬來炒不易入味的杏鮑菇,簡單炒、快速就能上菜,脆口的杏鮑菇用咖哩來調味,三兩下就能上桌的好滋味。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
3根
1匙
2瓣
100ml
  • 1
    將杏鮑菇洗淨,先切成片,再切成絲放進平底鍋裡。
  • 2
    淋上食用油。
  • 3
    蒜頭剝去外膜,切成蒜末,放進平底鍋裡。
  • 4
    勺入適量的咖哩炒醬。
  • 5
    淋上100ml的水,打開瓦斯爐加熱。
  • 6
    芫荽切去根部,沖洗乾淨後切成末;待杏鮑菇軟化放入芫荽末稍拌就可以了。
  • 7
    美味上桌嘍。
小撇步

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2018/05/21 發表 3,439 瀏覽
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ching
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討論

共 1 則
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  • 柏芊栩
    柏芊栩

    步驟6芫荽看起來好像是蔥花……

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