十分鐘上菜─快炒咖哩杏鮑菇

ching
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給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!簡單使用咖哩炒醬來炒不易入味的杏鮑菇,簡單炒、快速就能上菜,脆口的杏鮑菇用咖哩來調味,三兩下就能上桌的好滋味。

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

3根
1匙
2瓣
100ml
  • 將杏鮑菇洗淨,先切成片,再切成絲放進平底鍋裡。

    將杏鮑菇洗淨,先切成片,再切成絲放進平底鍋裡。

  • 淋上食用油。

    淋上食用油。

  • 蒜頭剝去外膜,切成蒜末,放進平底鍋裡。

    蒜頭剝去外膜,切成蒜末,放進平底鍋裡。

  • 勺入適量的咖哩炒醬。

    勺入適量的咖哩炒醬。

  • 淋上100ml的水,打開瓦斯爐加熱。

    淋上100ml的水,打開瓦斯爐加熱。

  • 芫荽切去根部,沖洗乾淨後切成末;待杏鮑菇軟化放入芫荽末稍拌就可以了。

    芫荽切去根部,沖洗乾淨後切成末;待杏鮑菇軟化放入芫荽末稍拌就可以了。

  • 美味上桌嘍。

    美味上桌嘍。

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ching
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留言

共 1 則
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  • 柏芊栩

    柏芊栩

    步驟6芫荽看起來好像是蔥花……

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