157 道使用「香菜-芫荽」的食譜
玫鲑花總匯沙拉
玫鲑花總匯沙拉 Coral Lai

炎炎夏日食慾不佳,走趟超市,將所有食材一次買齊,返家清洗食材,5分鐘完成一道清爽可口沙拉,即可快速美味端上桌~

食材:冷燻鮭魚、羅美生菜、味島香鬆、洋蔥(小)、柚香和風醬、聖女小番茄、鹽 (烹調過程中使用)、芫荽、金針菇、玉米筍、蘋果(小)

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皮蛋瘦肉粥(熬粥神技,新手100%成功)
皮蛋瘦肉粥(熬粥神技,新手100%成功) 猫眼食話

Hi,我的朋友,今天要和大家分享一道超級美味的中華料理,營養早餐——皮蛋瘦肉粥。 熬粥神級秘技,廚房新手都能100%成功,好吃到光碟...

食材:大米、皮蛋、豬肉、芫荽、盐、猪油

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吻仔魚番茄蛋炒飯(營養滿分^^)
吻仔魚番茄蛋炒飯(營養滿分^^) 愛吃鬼yoyo廚房❤️

吻仔魚的營養成分高,高鈣/低熱量高蛋白,非常適合小孩老人食用。且富含DHA與omega-3不飽和脂肪酸、鈣鐵和各種維生素等,鈣含量高...

食材:芫荽、吻仔魚、小番茄、雞蛋、洋蔥、蒜頭、隔夜飯、萬用胡椒粉、醬油

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泰式海鮮辣醬
泰式海鮮辣醬 NomNomNom Asia

非常簡單,5分鐘可完成的泰式海鮮辣醬! 影片可參考 https://youtu.be/pAN74AqbJxE

食材:芫荽、蒜頭、辣椒、青檸、魚露、糖、水

蘑菇豆菜米粉
蘑菇豆菜米粉 梅奧佮槑㕭

Wie schmeckt es mir? Ich bin Koriander Fan, sehr lecker. As a fan...

食材:豆菜、蘑菇,剖對半、豆油、煠好的泰國米粉、白酒醋、紅蔥頭,切幼粒仔、鹽、蒜頭,拍片、胡椒、薑,切幼粒仔、黑糖、芫荽、甜椒粉,薟味口味、煠麵水

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酪梨雞蛋沙拉-健康美味滿分的早餐
酪梨雞蛋沙拉-健康美味滿分的早餐 Daisy

食材:水煮蛋、酪梨、芫荽、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒、喜歡的香料粉

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海鲜烩饭
海鲜烩饭 Stephy

上手快,口感清新,有海鮮的鮮,番茄的酸甜,辣椒的微微辣。可以改為中式做法,不吃西餐的家庭,也可以享用。

食材:黃油(可用普通油代替)、蒜、香葉、姜、鹽、辣椒、西蘭花、番茄、紫洋蔥、黃辣椒、辣香腸、青口、蝦、芝士、米飯、芫荽、辣椒粉(可不下)

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蘑菇燉飯 六種食材一道菜
蘑菇燉飯 六種食材一道菜 徐大叔

義大利米有分A米及C米,我們這次嘗試用三種米來試做看看,到底義大利米王C米,可不可以吃的出來有沒有什麼不同? 高清晰影音食譜: ht...

食材:義大利米、雞高湯、蘑菇、芫荽、帕馬森司起、洋蔥、奶油

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肉骨茶
肉骨茶 好奇煮婦

朋友的自新加坡帶回肉骨茶湯包送我,因為家人比較喜歡啃大骨,所以決定用豬大骨取代一般肉骨茶常用的肋骨。

食材:豬大骨、白蘿蔔、白胡椒、肉骨茶湯包、鮮味炒手、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、枸杞、水、芫荽

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酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜
酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜 幸福小厨

自製酸辣粉,酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話,可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃,就用了開水。味道比較清淡。 更多的菜譜,請...

食材:紅薯粉/番薯粉、芫荽、蔥薑蒜沬、熟花生米、辣椒粉、生抽、開水、熟芝麻、麻油、鹽、陳醋、花椒油

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煎豬排佐越南酸甜辣醬Nuoc Cham
煎豬排佐越南酸甜辣醬Nuoc Cham KOKO好食光

🇻🇳零技巧國民沾醬超萬用🇻🇳 吃越南菜都會付的那種酸甜辣醬Nuoc Cham其實超簡單的!不只可以沾春卷、拌米線,和煎豬排也很速配捏...

食材:豬里肌排、鹽、檸檬汁、黑胡椒、魚露(各牌鹹度不一斟酌份量)、水、糖、大蒜泥、芫荽、辣椒

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  • 1 跟著做
炒花枝
炒花枝 好奇煮婦

家人極愛吃生炒花枝,經常要求我買給他吃,外面買的花枝只會有幾塊再加上小到不行的容器,吃起來一點都不過癮。最近朋友送我4支他自己種的竹...

食材:花枝、竹筍、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、芫荽、烏醋、蒜末、香油、薑絲、鮮味炒手、辣椒、鹽、蛋、豬油、蔥、太白粉、水、太白粉用水

  • 78 說讚
泰式酸辣涼拌花枝
泰式酸辣涼拌花枝 好奇煮婦

愛吃花枝、魷魚、透抽、軟絲的我,每回看到有人賣,我就忍不住的想買,但一點點就要價不斐,自己買回家料理吃個過癮。 酸酸、甜甜、辣辣的十...

食材:花枝、洋蔥、魚露、芫荽、檸檬、米酒(燙花枝用)、椰糖、紅蘿蔔片、蒜末、辣椒

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  • 2 跟著做
雞捲/燒肝(台語)
雞捲/燒肝(台語) 好奇煮婦

來台北才聽說這叫做雞捲,在屏東我們台語叫它〝燒肝〞,逢年過節拜拜或是吃喜宴時會吃到這到料理,外皮通常使用豬大腸外層腹膜網西來做。我最...

食材:魚漿、絞肉8分瘦、紹興酒、豆皮、五香粉、千張、白胡椒粉、生鹹鴨蛋、黑胡椒粉、洋蔥、香油、冬瓜糖、鹽、紅蔥酥、鮮味炒手、芫荽、沙拉油

  • 129 說讚
薑黃蛋炒飯
薑黃蛋炒飯 grace

新鮮薑黃洗淨削皮切成薄片,鍋內放入少許油,待油加熱放入薑黃翻炒2分鐘,依序放入蒜頭,再放入雞蛋,白飯,芫荽,最後加入少許天然海鹽. ...

食材:新鮮薑黃、蒜頭、隔夜米飯(白米紅藜麥)、雞蛋、芫荽

  • 13 說讚
低醣白花椰菜煎餅
低醣白花椰菜煎餅 KOKO好食光

😆神隱高纖,有感順暢😆 用滿滿白花椰菜加少量麵粉調成的麵糊,佐以白芝麻醬調味,雖然芝麻本身油脂含量略高,但適量攝取具有潤腸通便的效果...

食材:白花椰菜、鹽和黑胡椒、大蒜、麵粉、芫荽、蛋、白芝麻醬、檸檬汁

  • 160 說讚
第五次魚漿料理~苦瓜鑲肉(苦瓜封)
第五次魚漿料理~苦瓜鑲肉(苦瓜封) 好奇煮婦

在屏東家裡叫它苦瓜封,前天去吃了後龍黑輪伯的苦瓜封和高麗菜捲,像我做的這Size他們要賣50~60元。黑輪伯的餡料偏硬,應該是粉放很...

食材:鯛魚背肉、豬絞肉、鹽、蔥花、米酒、紅蔥酥、白胡椒粉、黑胡椒粉、小魚乾、苦瓜、香油、鮮味炒手、水、薑泥、糖、蒜泥、芫荽、醬油、地瓜粉、冰塊

  • 78 說讚
5分鐘上菜─溫拌五香豆干
5分鐘上菜─溫拌五香豆干 ching

快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調, 夏天胃口不佳是重點,但不是理由,將豆干的美味藉由辛香料的提味,速拌一下美味。

食材:黑豆干、蒜頭、小磨坊-照燒雞腿醬、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-香純黑胡椒粒、小磨坊-香純白胡椒粉、芫荽

  • 40 說讚

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