【日式副菜】和風醬漬小黃瓜(露營OK) 菲。Phyllis! 655 食譜 2,413 粉絲 追蹤 70 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 雖然市面上有販售現成的和風沙拉醬,但如果用量不大,通常用一半又放回冰箱冰到天荒地老,蠻浪費又佔空間。其實和風醬非常簡單調製,想吃多少就調多少,新鮮、無防腐劑、又分量剛剛好! 拿來淺漬蔬菜或直接當作沙拉醬都非常清爽美味喔! 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 小黃瓜 一條 和風醬 薑泥或薑末 1/2大匙 醬油 1大匙 烏醋 1/2大匙 砂糖 1/2小匙 香油 1/2大匙 鹽 1g 將小黃瓜切小片或刨絲皆可 調理盆中放入小黃瓜和和風醬,抓一抓拌勻,放入冰箱至少15分鐘即可 享用時也可灑上白芝麻增加風味喔! 夏天快樂~ 2018/05/21 發表 3,419 瀏覽