林巧芸 3 食譜 7 粉絲 追蹤 蕃茄鯖魚麵 描述 快速方便營養,我家小朋友也喜歡的一道料理 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯖魚罐頭 1罐 洋蔥 1顆 五花肉 1塊 絲瓜 1條 蛋 2顆 小魚丸 10顆 麵線 1把 步驟 整理材料: 1.絲瓜切塊 2.洋蔥切絲 3.五花肉切條 起油鍋,炒香五花肉 加入洋蔥拌炒至微軟 加入水及絲瓜煮滾 等絲瓜快好時,加入鯖魚罐頭 最後加入魚丸煮一下,先調味加鹽巴味精(或糖),關火前加入攪拌好的蛋,蛋熟了就可以了! 麵線是另外煮好,盛到碗裡再加入煮好的鯖魚湯,就完成啦! 小撇步 ※鯖魚罐頭的魚塊比較大塊,可先用叉子叉一 叉,變小塊一點比較好吃! ※有幼童還是要注意一下魚刺的部分喔! ※怕麵線會吸乾湯汁,所以另外煮,如果不喜歡喝湯的,可以一起煮喔!但麵線本身有鹹,所以調味時要注意一下喔! 4,349 瀏覽 2018/08/31 發表