莎莎醬海鮮冷麵

描述
說好要告訴大家如何用莎莎醬做冷麵,現在就來上菜。
炎炎夏日製作一些莎莎醬(莎莎醬做法請看我食譜中簡易莎莎醬篇),只要煮一鍋水將麵條煮熟,海鮮類用煮麵水燙熟即可完成,隨時都有冷麵吃
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時間
步驟
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將食材備好,煮一鍋開水煮麵
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水滾丟入麵條,煮三分鐘,關火(麵條煮的時間,請自己參照你所買麵條背後說明時間)
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麵條煮好過冷水沖洗後,用冰塊水冰鎮後撈起裝盤備用
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麵撈出後,煮麵水開火丟入海鮮將海鮮煮熟撈起備用裝盤
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海鮮與麵煮熟備好後準備裝盤
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裝盤完成,將莎莎醬跟香菜倒入即可完成
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拌好後,即可享用了~
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料可隨你高興添加,有時加顆半熟水煮蛋也不錯,是不是又高級又澎派,開味清爽好吃~很適合在炎炎夏日製作
小撇步
麵條可隨自己喜愛,義大利麵、泡麵、蕎麥麵、ㄧ般麵條都可,隨自己喜愛