夏日清爽寿司

qianye
6 食譜 3 粉絲

炎炎夏日,来点清爽的寿司吧!

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

适量
4~5片
1条
1根
3颗
适量
  • 米饭先煮上,然后开始备料
其实喜欢的材料可以自己选择,刚好家里小孩喜欢这些

    米饭先煮上,然后开始备料 其实喜欢的材料可以自己选择,刚好家里小孩喜欢这些

  • 黄瓜切条,鸡蛋因为没有玉子烧锅,我是用平底锅的方法去做,先下一些进去,然后卷起来,再下一些进去,以此类推到蛋汁用尽。形状不太好看,但是横切面是好看的喔

    黄瓜切条,鸡蛋因为没有玉子烧锅,我是用平底锅的方法去做,先下一些进去,然后卷起来,再下一些进去,以此类推到蛋汁用尽。形状不太好看,但是横切面是好看的喔

  • 玉米用出来,成一颗一颗的。我会先刮掉3排,然后其他的用手就能弄出来了喔

    玉米用出来,成一颗一颗的。我会先刮掉3排,然后其他的用手就能弄出来了喔

  • 这边忘了拍照,米饭煮熟后取出,拌入盐。其实应该是要放入白醋、盐以及糖(比例是2:1:1),但是家里都没有就选择用盐带出一点味道就好。然后米饭要放凉,没有时间可以吹凉

    这边忘了拍照,米饭煮熟后取出,拌入盐。其实应该是要放入白醋、盐以及糖(比例是2:1:1),但是家里都没有就选择用盐带出一点味道就好。然后米饭要放凉,没有时间可以吹凉

  • 我家没有竹帘就直接用手卷的也是可以喔!米饭铺大约2/3就好了,太满寿司会卷不起来!卷好之后去头去尾,横切就可以了!

    我家没有竹帘就直接用手卷的也是可以喔!米饭铺大约2/3就好了,太满寿司会卷不起来!卷好之后去头去尾,横切就可以了!

小撇步

如果没有要立刻吃的话建议还是要加保鲜膜一起包,不然海苔会软掉

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