【三高族群清淡食譜】水蓮香菇炒雞絲

健康好腎活
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描述

本食譜適合「三高族群」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎?
http://bit.ly/2KJ24sW

食材

1份
中型1塊
中型4~5朵
1匙
1匙
少許
2~3瓣

步驟

  • 1. 雞腿肉去皮切成條狀,加入米酒與醬油醃15~20分鐘。水蓮洗淨切成段,香菇切片,紅蔥頭切片,紅辣椒去籽切細絲。

    1. 雞腿肉去皮切成條狀,加入米酒與醬油醃15~20分鐘。水蓮洗淨切成段,香菇切片,紅蔥頭切片,紅辣椒去籽切細絲。

  • 2. 平底鍋加少許油加熱,放入雞腿條炒至變色取出,原鍋放入紅蔥頭片炒香,放入香菇片炒香,加約50cc開水煮滾後,放入雞腿肉與水蓮與少許鹽調味快速拌炒2~3分鐘至熟後即完成。

    2. 平底鍋加少許油加熱,放入雞腿條炒至變色取出,原鍋放入紅蔥頭片炒香,放入香菇片炒香,加約50cc開水煮滾後,放入雞腿肉與水蓮與少許鹽調味快速拌炒2~3分鐘至熟後即完成。

小撇步

關於「水蓮香菇炒雞絲」此道菜詳細營養小叮嚀和營養分析,請見https://goo.gl/qVUe5h

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