百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
健康好腎活
72 食譜 692 粉絲

【慢性腎臟病】夏日彩椒雞丁套餐

【慢性腎臟病】夏日彩椒雞丁套餐

描述

龍鬚菜是屬於中鉀的蔬菜,若鉀離子高的朋友,請先川燙後再涼拌。冷壓的芝麻油雖然香氣不敵烘炒過的麻油,但更能保留芝麻油的營養價值
本食譜適合「慢性腎臟病病友」,出自【健康好腎活】網站,想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎?
http://bit.ly/2KJ24sW

52 說讚

食材

彩椒雞丁
香拌龍鬚菜
紅蘿蔔炒肉絲
絲瓜湯
白飯
水果
看全部食材 

步驟

  • 彩椒雞丁: 
1.椒類洗淨切菱形狀備用、雞胸切丁 
2.起油鍋爆香大蒜,把食材一起拌炒至熟調味即可

    彩椒雞丁: 1.椒類洗淨切菱形狀備用、雞胸切丁 2.起油鍋爆香大,把食材一起拌炒至熟調味即可

  • 香拌龍鬚菜: 
1.龍鬚菜洗乾淨切段 
2.水滾燙龍鬚菜,再以芝麻油和鹽拌勻調味,最後灑上白芝麻

    香拌龍鬚菜: 1.龍鬚菜洗乾淨切段 2.水滾燙龍鬚菜,再以芝麻油和鹽拌勻調味,最後灑上白芝麻

  • 紅蘿蔔炒肉絲: 
1.紅蘿蔔削皮切絲、切肉絲、大蒜切碎 
2.爆香大蒜加入紅蘿蔔加點水炒至紅蘿蔔變軟,再加入肉絲一起拌炒調味

    紅蘿蔔炒肉絲: 1.紅蘿蔔削皮切絲、切肉絲、大切碎 2.爆香大加入紅蘿蔔加點水炒至紅蘿蔔變軟,再加入肉絲一起拌炒調味

  • 絲瓜湯: 
1.絲瓜削皮切滾刀塊 
2.文蛤泡開 
3.冬粉泡軟剪斷

    絲瓜湯: 1.絲瓜削皮切滾刀塊 2.文蛤泡開 3.冬粉泡軟剪斷

小撇步

關於「夏日彩椒雞丁套餐」每道菜詳細營養小叮嚀和營養分析,請見https://goo.gl/hW8JSC

1.1 萬 瀏覽
avatar
健康好腎活 72 食譜 692 粉絲

「健康好腎活」提供各項慢性腎臟病衛教資訊,並為慢性腎臟病族群量身打造三種類別(三高族群、慢性腎臟病腎友、腹膜透析腎友)食譜,歡迎有興趣的朋友來參觀。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 滷肉 瓜仔肉 雞肉 豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 茄子 香菇雞湯 番茄 酸辣湯 白菜滷 台式泡菜 家常菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 杏鮑菇 打拋豬 地瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 蒸蛋 炒飯 高麗菜 菠菜 炒麵 馬鈴薯 竹筍 花椰菜 粽子 南瓜 鮭魚 玉米濃湯 金針菇 湯麵 蕃茄燉牛肉 四季豆 高麗菜飯 櫛瓜 義大利麵 雞胸肉 餅乾 麻婆豆腐 糖醋排骨 排骨 小黃瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆