【三高族群清淡食譜】日式雞肉炊飯
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本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.tw/Recipes
你知道洗腎有兩種嗎？
http://bit.ly/2KJ24sW
食材
日式雞肉炊飯
去骨雞腿
中型1塊
乾香菇
5~6朵
鴻喜菇
適量
新鮮玉米粒
適量
毛豆仁
適量
栗子
5~6顆
米
2杯
水
1.5杯(含香菇水)
調味料
清 酒
1匙
味 霖
1匙
淡醬油
2匙
-
11. 平底鍋小火加熱放入雞腿肉兩面略煎金黃，取下雞皮切小塊備用。 -
22. 乾香菇洗淨，加水泡軟後切片，保留香菇水，鴻喜菇洗淨用手撕成小朵。
-
33. 米洗淨，放入香菇、鴻喜菇、玉米粒、栗子、雞腿塊、香菇水與調味料後放入電鍋蒸熟。
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44. 毛豆仁滾水加少許鹽煮熟瀝乾水份拌入雞肉炊飯即完成。
小撇步
關於「日式雞肉炊飯」此道菜詳細營養小叮嚀和營養分析，請見https://goo.gl/Qa0sI3
