一鍋到底美味蘿蔔香菇貢丸湯

ching
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描述

熬煮一鍋湯很簡單,只要依照烹調時間熟化的順序放進食材,就能一次煮一鍋美味湯頭的好湯,白蘿蔔、排骨和香菇貢丸都是美味湯頭的好食材,簡單煮就能讓家人跟你一起享用靚湯的幸福滋味。

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

1條
200g
1鍋
1小匙
1株

步驟

  • 煮一鍋水,水滾了放進沖洗過的排骨進行熬湯動作。

    煮一鍋水,水滾了放進沖洗過的排骨進行熬湯動作。

  • 白蘿蔔削去外皮,切去蒂頭,切滾刀塊狀的大塊,待排骨熬煮10分鐘時放入鍋中煮。

    白蘿蔔削去外皮,切去蒂頭,切滾刀塊狀的大塊,待排骨熬煮10分鐘時放入鍋中煮。

  • 放入香菇貢丸一起煮。

    放入香菇貢丸一起煮。

  • 所有食材再煮8分鐘就可以加入鹽巴調味。

    所有食材再煮8分鐘就可以加入鹽巴調味。

  • 熄火前將洗淨切段的香菜段放入,蓋上鍋蓋燜一下就可以開動了。

    熄火前將洗淨切段的香菜段放入,蓋上鍋蓋燜一下就可以開動了。

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ching 1,431 食譜 2,134 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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