香菇蘿蔔貢丸湯

Name: 香菇蘿蔔貢丸湯 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 蘿蔔 1條; [主食材] 香菇 適量; [調味] 海鹽 酌量; [主食材] 貢丸 6顆; [調味] 鮮味炒手 酌量

人妻廚房日誌-Mandy

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描述

菜頭貢丸湯的清甜加上香菇的香氣，喝起來雙重享受！

份量

3 人份

時間

45 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

主食材

蘿蔔

1條

香菇

適量

貢丸

6顆

調味

海鹽

酌量

鮮味炒手

酌量

步驟

準備好以上食材
1.菜頭削皮切滾刀，貢丸切十字 2.先將菜頭及香菇放鍋內，加入蓋過食材的水後進電鍋先煮（外鍋1.5米水杯） 3.起另一鍋適量的水並加入電鍋的香菇菜頭湯，利用瓦斯爐煮滾放入貢丸 4.全部食材煮滾後，即可調味盛碗 5.喜歡香油的話，亦可滴上幾滴

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2017/01/08 發表

人妻廚房日誌-Mandy 906 食譜 5,976 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉！📣 新手或很少下廚的版友，會在這詢求更多的烹飪細節，包含使用哪種品牌食材，就如當初的我，所以盡量讓圖文並存，分享我的料理方式，也紀錄自己的成長～💪 職業婦女上班要有效率，只能趁假日洗手做羹湯，享受自己的小食(時)光～小心得：前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久；動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中！慢慢煮出自己的家常味😋

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