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玩麵粉的日子
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鳳梨果醬

鳳梨果醬

描述

夏天就是少不了鳳梨,便宜又好吃,做成果醬讓好滋味延長!

食材

步驟

  • 將鳳梨去皮切碎。

    鳳梨去皮切碎。

  • 加入砂糖及檸檬汁拌勻。

    加入砂糖及檸檬汁拌勻。

  • 開中火煮至鳳梨醬濃稠。

    開中火煮至鳳梨醬濃稠。

  • 煮至水份都收乾即可。

    煮至水份都收乾即可。

  • 趁熱裝罐放涼,放入冷藏可放3-4個月。

    趁熱裝罐放涼,放入冷藏可放3-4個月。

  • 果醬還可泡成鳳梨冰茶飲用。

    果醬還可泡成鳳梨冰茶飲用。

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再次強調不是專業人士、單純分享我的烘焙實作,任何問題一律不回覆!

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留言

共 1 則
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  • 辛🐶
    辛🐶

    請問要放涼在密封還是要先密封(因為我的玻璃罐蓋子是塑膠的不知道可不可以先不蓋蓋子

    一樣趁熱裝入,建議還是不要使用塑膠的蓋子比較好。

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