茄子三吃
食材
茄子
三條
芝麻
適量
醬油
適量
肉燥
適量
起司
適量
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1 第一道 涼拌茄子 茄子切條水煮~變色之後~用冰塊冰鎮 -
2 要吃之前灑上芝麻跟滴幾滴醬油 沒有加醬油之前~味道真的蠻妙的 茄子冰鎮過後 還有部分生脆生脆的~清爽
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3 第二道 肉燥茄子 茄子切成塊狀 煮軟
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4 肉燥到進去攪拌攪拌就完成了! (罐頭肉燥、家傳肉燥...什麼都好~) 這真的很下飯呀!! 隨便煮個麵來配應該也很搭~
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5 第三道 起司烤茄子 茄子切片
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6 刷上醬油
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7 放上起司
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8 小烤箱~烤約8分鐘~
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9 很簡單就完成三道菜色喔~ 帶便當也很方便~
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