Little P Lin 4 食譜 8 粉絲 追蹤 涼拌毛豆 描述 夏天天氣炎熱,涼拌毛豆不只適合當下酒菜,也適合作為冰箱常備菜喲! #素食 #蔬食 #五辛素 73 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 調味料 黑胡椒 適量 香油(麻油) 適量 蒜味鹽 適量 水煮毛豆 毛豆 一大包 鹽巴 適量 八角 4顆 步驟 毛豆剪斜口缺角,幫助快速煮時和涼拌入味。 燒一鍋滾水,加入鹽巴2小匙、八角,毛豆中火滾4分鐘。 撈起瀝乾並放涼,加入「調味料」拌勻便完成。冷藏後會越入味好吃,一吃就停不下來。 5,842 瀏覽 2018/05/15 發表