花枝招展花雕雞炒麵【意想不到酒香料理】

鎂鎂ㄟ照卡
43 食譜 50 粉絲

描述

台酒的花雕雞麵實在太好吃了,收到試吃包裹後,晚上就被小兒子吃掉了,只好趕緊去超市買了一袋,想了很久,想做點花樣的炒麵,剛好有買花枝,花雕酒和海鮮應該也能撞出新的好口味,加上自己種的紅蘿蔔洋蔥芹菜,快炒一番,就是花枝招展的花雕雞炒麵了,味道真的很不錯,是調理包的基本味道幫助很大,讓這個炒麵發揮最棒的調味。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一塊
少量
半顆
2支

步驟

  • 材料是家裡現成有的,如果沒有花枝我覺得魚片或是蝦子也很不錯

    材料是家裡現成有的,如果沒有花枝我覺得魚片或是蝦子也很不錯

  • 花枝片用內面切斜刀井字(不要切到底)

    花枝片用內面切斜刀井字(不要切到底)

  • 花雕酒麵裡面有麵,有醬汁和雞肉的調理包,還有油醬包,還有粉狀的調味粉,還有一包花雕酒

    花雕酒麵裡面有麵,有醬汁和雞肉的調理包,還有油醬包,還有粉狀的調味粉,還有一包花雕酒

  • 先一點點的油把洋蔥絲和紅蘿蔔炒過

    先一點點的油把洋蔥絲和紅蘿蔔炒過

  • 在把油醬包和調理包也加進去炒香

    在把油醬包和調理包也加進去炒香

  • 因為水分太少,所以再加一杯水煮滾

    因為水分太少,所以再加一杯水煮滾

  • 再把花枝片加進來,讓湯頭出現海鮮味道

    再把花枝片加進來,讓湯頭出現海鮮味道

  • 繼續把泡麵放進來,蓋鍋蓋,把麵煮軟,吸收湯頭

    繼續把泡麵放進來,蓋鍋蓋,把麵煮軟,吸收湯頭

  • 等麵軟之後,在把芹菜和粉狀調味粉還有花雕酒最後提味和酒的提出香氣

    等麵軟之後,在把芹菜和粉狀調味粉還有花雕酒最後提味和酒的提出香氣

  • 家常炒麵的變化版,好吃,有花雕雞肉和花雕花枝,還有芹菜紅蘿蔔,營養豐富,滋味香氣滿滿。

    家常炒麵的變化版,好吃,有花雕雞肉和花雕花枝,還有芹菜紅蘿蔔,營養豐富,滋味香氣滿滿。

1,650 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
鎂鎂ㄟ照卡
43 食譜 50 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

壽喜燒 發糕 梅子酒 鱸魚 蒜頭雞湯 紅豆湯 石斑魚 紅燒肉 桂圓紅棗茶 鳳梨蝦球 回鍋肉 滷豬腳 米餅 燉牛肉 紅燒獅子頭 潤餅 麻油雞 鹽水雞 蘿蔔糕 鴨賞 砂鍋魚頭 水餃 部隊鍋 紅燒牛肉 馬鈴薯燉肉 新餐肉 香菇雞湯 滴雞精 豬腳 刈包 蒜頭雞 鮭魚 植物肉 糖醋排骨 東坡肉 雞胸肉 新豬肉 泡菜鍋 雪q餅 糖醋魚 鳳梨 米糕 蝦子 櫻花蝦 羊肉爐 薑母鴨 梅干扣肉 滷味 脆皮燒肉 牛排