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沈明顥
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花雕雞麵DIY教你懶人做出台酒料理過寒冬

花雕雞麵DIY教你懶人做出台酒料理過寒冬

描述

話說上週台酒正妹PM於論壇發文後,造成全台花雕雞泡麵大缺貨,甚至立委質詢還問這件事,於是突發奇想乾脆自己動手做,關注粉絲團直接抽花雕雞泡麵三碗唷!粉絲團「奇食,我愛它」https://www.facebook.com/87strangefood/?fref=ts

176 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 台酒「營業所」買到玉泉花雕酒

    台酒「營業所」買到玉泉花雕酒

  • 將高麗菜、雞肉洗淨切塊,蒜頭切碎

    高麗菜、雞肉洗淨切塊,頭切碎

  • 開火將水煮開後,將較需煮熟的麵與雞腿肉丟入,隨後放入蒜、高麗菜

    開火將水煮開後,將較需煮熟的麵與雞腿肉丟入,隨後放入高麗菜

  • 最後辣椒醬、花雕酒、麻油、糖、枸杞,想要跟泡麵一樣稍鹹一點可以加入鹽巴

    最後辣椒醬、花雕酒、麻油、糖、枸杞,想要跟泡麵一樣稍鹹一點可以加入鹽巴

  • 待2-3分鐘麵與雞肉熟透後即大功告成

    待2-3分鐘麵與雞肉熟透後即大功告成

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