Olivia♥豪華鍋煮版花雕雞麵

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最近好流行的花雕雞麵(泡麵),買回家嚐嚐看,可是不喜歡“泡麵”,一定要有蛋、青菜等豐富配料!調理包中的雞肉是有點柴的胸肉,但多了豪華組合就是無敵~每月一次的豪華鍋煮版泡麵,選項又多一種囉♡
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食材 (1 人份

台酒花雕雞麵 一包
依喜好任選火鍋料 1-3個
青菜(娃娃菜、白菜或高麗菜等) 一小把
雞蛋 一顆
花雕酒或紹興酒 兩大匙
  • 1 湯鍋中放入500ml的水、調理包、調味粉和配料煮滾。另外煎一顆荷包蛋。
  • 2 荷包蛋煎好熄火備用。湯底內的配料煮好後,加入葉菜煮一分鐘,下麵和花雕酒包。我覺得酒味可以更濃一點,所以多加兩大匙的紹興。(紹興和花雕味道相近)
  • 3 麵體偏細,小火滾一分鐘,就可以享用囉。
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小撇步

(任何泡麵都有很多添加物,請翻到後面包裝成分,每月最多只吃一次,讓身體有喘息代謝的時間喔)
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2015/12/07 發表 2,840 瀏覽

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