[阿妮塔♥yummy] 匈牙利紅椒牛肉湯。Goulash soup。
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描述
在布達佩斯的幾天,每次出去用餐,我們都會點上一碗紅椒牛肉湯,這湯品,可以說是每家餐廳必備,基本款中的基本。在炎熱的白天,或是稍涼的晚間,同樣能撫慰每個階段的我們,帶來溫暖和活力,還有喘口氣的舒緩。回來後,馬上就做來回味~♥
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步驟
小撇步
原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28226937
麵包碗食譜:http://icook.tw/recipes/24903
*此份量約為4人份。
*每家的紅椒牛肉湯風味不同,可能在於加入香料的差異。如果手邊沒有,不加也沒關係。
*在油的部分,他們是使用豬油,我改成植物油。